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Viognier Elisabeth IGP 2021

Domaine de la Baume

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Bild: Viognier Elisabeth IGP
Name Viognier Elisabeth IGP 2021
Jahrgang 2021
Farbe weiss
Herk./Klassifizierung Pays d'Oc IGP
Region Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
Produzent Domaine de la Baume
Homepage www.domaine-labaume.com
Traubensorten 100% Viognier
Alkoholvolumen
Genussphase jetzt bis 2025
Serviertemperatur 8° bis 10°
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, auf der Hefe für 3 Wochen.

Degustationsnotizen

Leuchtend goldene Farbe. Intensive Noten von frischen Aprikosen und weissem Pfirsichfleisch. Im Gaumen vollmundig und schmackhaft mit Noten von weissem Pfeffer.

Empfehlungen

Allein als Aperitif oder als Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch in Sauce und hellem Fleisch.

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