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Mulderbosch Rosé 2016/17

Mulderbosch

Coastal Region, Südafrika

Bild: Mulderbosch Rosé
Name Mulderbosch Rosé 2016/17
Jahrgang 2016/17
Farbe rosé
Herk./Klassifizierung Coastal Region
Region Coastal Region
Land Südafrika
Produzent Mulderbosch
Homepage
Traubensorten Cabernet Sauvignon
Alkoholvolumen 12,5%
Genussphase Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Ja
Serviertemperatur 10° bis 11°C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton
Awards/Ratings86 Punkte Robert Parker 2015

Vinifikation

Mit einem Rosé aus 100% Cabernet Sauvignon Trauben ist Mulderbosch ein grosser Wurf gelungen. Der Wein wurde zu 100% in Stahltanks ausgebaut, um optimale Fruchtaromen zu erhalten.

Degustationsnotizen

Der Wein zeigt eine schöne, nicht zu helle Farbe und ein sehr komplexes Bouquet von Johannisbeeren, Kirschen, unterstützt durch exotische Fruchtaromen. Am Gaumen ist er ausgesprochen voll, breit, mit einem längeren Abgang. Ein Wein, der den erstklassigen Ruf der Mulderbosch Vineyards mit Stolz vertreten darf.

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Grilladen, Kalb, Asiatische Gerichte

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