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Egomei Rioja DOCa 2018

Finca Egomei

Rioja, Spanien

Bild: Egomei Rioja DOCa
Name Egomei Rioja DOCa 2018
Jahrgang 2018
Farbe rot
Herk./Klassifizierung Rioja DOCa
Region Rioja
Land Spanien
Produzent Finca Egomei
Homepage www.egomei.es
Traubensorten Tempranillo, Graciano
Alkoholvolumen 15%
Genussphase Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 J
Serviertemperatur 15°C bis 18°
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Vinifikation

Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in 20kg Kisten in die Kellerei transportiert. Nach dem sorgfältigen Verlesen der Trauben werden diese durch Gravität in die Fermentationstanks transportiert. Der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.

Degustationsnotizen

Intensives Kirschenrot im Glas. In der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine am Gaumen. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz.

Empfehlungen

Idealer Begleiter zu Grilladen, Wild, Lamm

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