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Dalis Bianco 2018/19

Cantina Endrizzi

Trentino, Italien

Bild: Dalis Bianco
Name Dalis Bianco 2018/19
Jahrgang 2018/19
Farbe weiss
Herk./Klassifizierung Vigneti delle Dolomiti IGT
Region Trentino
Land Italien
Produzent Cantina Endrizzi
Homepage https://www.endrizzi.it/de/
Traubensorten Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Nosiola
Alkoholvolumen 12%
Genussphase Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Ja
Serviertemperatur 8° - 10°C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Beschreibung

Besonderer Allrounder mit bemerkenswertem Bouquet! Die frische, elegante Cuvée «Dalis» ist eine neue Kreation der Geschwister Daniele und Lisa Endrici, der nächsten Endrici-Generation. Ein Wein für «Foodies» und Feinschmecker – bezahlbarer Genuss!

Vinifikation

Unterschiedliche Ausrichtungen der einzelnen Weinberge schaffen das jeweils passende Mikroklima, das für die Entwicklung des bemerkenswerten Bouquets verantwortlich ist. Die Lese erfolgt ausschliesslich von Hand, der Wein wird bewusst im Edelstahltank ausgebaut.

Degustationsnotizen

Strohgelb mit grünen Reflexen. Floraler Duft, mit Noten von Holunderblüten, Minze, Tomatenblatt, weißer Pfirsich, Aprikose und Honig. Frischer Geschmack. Wein mit guter Struktur und angenehm langem Nachgeschmack. Ein Wein, der immer passt, zu jeder Zeit! Aus purer Freude.

Empfehlungen

Apéro, Fisch, Kalb, Weichkäse

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