| Name | Col di Sasso 2018 |
| Jahrgang | 2018 |
| Farbe | rot |
| Herk./Klassifizierung | Toscana IGT |
| Region | Toscana |
| Land | Italien |
| Produzent | Castello Banfi |
| Homepage | www.castellobanfi.com/de/home/ |
| Traubensorten | 70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese |
| Alkoholvolumen | 13.0% |
| Genussphase | |
| Serviertemperatur | 14° bis 16° |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Gebindeeinheit | 6er Karton |
Der Col di Sasso zeigt ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis. Frisch-fruchtige, beerige Nase von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Gewürzen. Süffig, rund und geschmeidig.
Die Traubensorten werden separat gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgen die Assemblage und der Ausbau ebenfalls in Edelstahlbehältern.
Klares, strahlendes Rubin. Frisch-fruchtige, beerige Nase, nach Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewürzen duftend. Im Gaumen süffig, rund und geschmeidig. Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzigen, saftigen Abgang. Der Col di Sasso zeigt ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.
Ein unkomplizierter Pizza- und Pastawein.
