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Chianti Gran Selezione Torrian 2015/16

Azienda Agricola La Sala

Toscana, Italien

Bild: Chianti Gran Selezione Torrian
Name Chianti Gran Selezione Torrian 2015/16
Jahrgang 2015/16
Farbe rot
Herk./Klassifizierung Azienda Agricola La Sala
Region Toscana
Land Italien
Produzent Azienda Agricola La Sala
Homepage https://www.lasala.it/site/?lang=en
Traubensorten 100% Sangiovese
Alkoholvolumen
Genussphase Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 J
Serviertemperatur 15° - 18°C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton

Vinifikation

Der Chianti Classico Torriano verbringt 36 Monate im französischen Eichenfass und mindestens 6 weitere in der Flasche.

Degustationsnotizen

Ein Wein von brillanter rubinroter Farbe, reiches Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Unterholz, Wildrose, Pflaumen, Bergamottenschale und Brombeermarmelade. Intensiv und weich zugleich dank reifer Tannine, die den Gaumen sanft umhüllen. Wein, der die Eigenschaften von Sangiovese hervorhebt, eine großartige Struktur aufweist und leicht zu trinken ist. Langer, würziger und würziger Abgang.

Empfehlungen

Gastronomische Kombinationen Perfekt zu rotem Fleisch, ein Muss auch zu Lamm und Wild.

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