| Name | Château d'Aussières 2008 |
| Jahrgang | 2008 |
| Farbe | rot |
| Herk./Klassifizierung | Corbières AC |
| Region | Corbières |
| Land | Frankreich |
| Produzent | Dom. Baron de Rothschild |
| Homepage | www.lafite.com |
| Traubensorten | Syrah Grenache Mourvèdre Carignan |
| Alkoholvolumen | |
| Genussphase | Jetzt bis 2020 |
| Serviertemperatur | 16° bis 18°C |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Gebindeeinheit | 6er Karton |
Der Château d'Aussières ist der Spitzenwein des gleichnamigen Weinguts und das Ergebnis der besten Traubenlagen des Weinbergs. Vor der Lagerung in Flaschen wird der «Saft» für 14–16 Monate im Eichenfass ausgebaut.
Die Nase zeigt reife dunkle Beeren, Gewürze und Aromen nach frisch geröstetem Kaffee. Im Mund zeigt er sich opulent mit sorgfältig eingebunden Tanninen. Der Wein begeistert durch seine besondere Dichte und Finesse.