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Amarama Primitivo 2015

Puglia, Italien

Bild: Amarama Primitivo
Name Amarama Primitivo 2015
Jahrgang 2015
Farbe Rot
Herk./Klassifizierung Puglia IGT
Region Puglia
Land Italien
Produzent
Homepage
Traubensorten Primitivo
Alkoholvolumen 15.0%
Genussphase Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 J
Serviertemperatur 18° bis 20°C
Flaschengrösse 75 cl
Gebindeeinheit 6er Karton
Awards/Ratings96 Punkte Luca Maroni 2017

Vinifikation

Nach der Gärung wird ein Teil des Jungweins in Eichenbarriques französischer Herkunft ausgebaut.

Degustationsnotizen

Dieser Primitivo hat eine dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen sehr weich, harmonisch, vollmundig und samtig, lang im Abgang.

Empfehlungen

Rind, Wild, Hartkäse

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